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Debido a las altas cifras de contaminacion, una empresa indonesa diseñó un nuevo embalaje de productos que es comestible, ecológico y biodegradable. Está elaborado con algas marinas, un recurso abundante en Indonesia y cosechado de manera sostenible.
Evoware es un envase perfecto para la comida ya que, aunque es insípido, es completamente comestible y nutritivo, pues las algas son naturalmente altas en fibra y vitaminas. Además, el envase dura sin perder las propiedades hasta dos años.
Este envase se disuelve en agua tibia, tiene diferentes usos, pudiéndolo usar, por ejemplo, tanto en las bolsitas de té o como para el embalaje de artículos no alimentarios como el jabón y otros productos secos. La compañía también ha fabricado envoltorios comestibles para hamburguesas o waffles, entre otros.
En cuanto a su proceso de producción no se han conocido detalles, se guarda en forma confidencial. Desde la empresa aseguran que las algas no contienen químicos y que su consumo es seguro. Y, en cualquier caso, si la envoltura no se come y termina como basura, se biodegrada rápida y naturalmente.
Un dato para tener en cuenta es que la fabricación de plásticos implica una gran carga química en el medio ambiente. Sin embargo, la mayor contaminación está asociada con el desecho de envases plásticos porque tardan muchos años en desintegrarse.